於2023/24學年,學校積極支持衞生署與教育局在「健康飲食在校園」運動下推出的「至『營』學校認證計劃」,制定和執行健康飲食政策,建立有利於健康飲食的學習環境,培養和強化學生的良好飲食習慣。計劃鼓勵家、校、社合作,成立午膳營養監察委員小組,制定明確有序的目標,定期進行午膳營養監察表格及意見表,最終達至整全的至「營」學校模式。
學校於2024年5月24日成功取得「至『營』學校認證計劃」的「基本認證」、「健康午膳優質認證」及「健康小食優質認證」資格,並獲嘉許為「至『營』學校」。
本校將積極採取以下行動,致力建設健康校園,讓每位成員實踐健康生活:
- 推廣健康飲食政策,監管校內餐膳、小食和飲料供應的情況,並實施營養教育活動,鼓勵學生建立健康飲食習慣。
- 優化校內各項衞生設施及加強傳染病預防工作,並實施衞生教育活動,鼓勵學生建立良好的衞生習慣,加強他們的抗逆力,使他們能夠在一個健康環境成長。
- 協助學生建立健康的生活目標,預防有損健康的行為(如缺乏運動、網上沉溺及物質濫用等)
- 鼓勵一人一職計劃,讓每位學生在班中或校內承擔至少一個崗位,培養責任心和服務他人的精神,並藉由組織學生健康大使,協助推展校園健康工作。
- 推動健康的身、心、靈發展,建立愉快校園文化,促進成員擁有一間開朗正面的健康心房,以及培養積極的學習態度。
- 舉辦職安健活動,讓教師和員工提升健康意識和有舒展身心的機會,另鼓勵服務員定時並定期進行校園環境視察,就安全、衞生、預防職業性勞損等方面進行評估。促進學生的體能發展,以各項體適能測試、運動專區及早操活動,培養學生參與所喜歡的運動。
- 因應學童的健康促進需要,並透過有系統的健康記錄、基本急救服務、對有需要學生之照顧與跟進,以保障學生的健康。
本校已參加香港中文大學健康教育及促進健康中心所推行的「健康校園網絡計劃」,並於2015年10月8 日在早會上由校長、教師代表、家教會主席、校護和學生代表一起簽署「健康校園約章」,以推動理想健康校園的理念,在全校師生見證下,承諾共同努力締造一個健康、安全和愉快的校園生活。
學生的健康是學校所關注的一項,將「健康校園約章」張貼在校園內,讓學校不同的持分者能明白健康校園的重要性和執行決心,校內專責人員亦就關注和促進健康而制定校本政策和措施,例如:膳食監察小組、安全校園政策、傳染病控制政策等。
每天早上上課前 ,各班均有早操時段鼓勵學生做運動,藉以促進身體機能、增進體力。
學校一直注重職安健,並提供“易筋棒”讓職工在每天的運動時段使用,此運動可以保持脊骨挺直、身手靈活。
校內舉行微笑行運動, 讓各班自行設計微笑臉孔,宣揚待以禮人的態度。
政策聲明:
本校致力向學生、教職員及家長持續推廣健康飲食的重要性,建立一個健康飲食的環境,鼓勵他們養成良好飲食習慣,並在生活中實踐。
本校將執行下列措施以落實上述政策聲明。
學校行政
- 委任最少一名專責教職員統籌一個包括家長的委員會或小組,協助制定及執行健康飲食政策。
- 每學年向教職員、家長和學生通告學校健康飲食政策及各項措施。
- 每學年檢視和修訂學校健康飲食政策及各項措施的執行情況。
- 向負責「健康飲食在校園」運動的老師提供支援,以便有充分的時間籌備活動及參與相關的培訓。
午膳安排
- 製定午膳餐單時,需優先考慮午膳餐盒的營養質素,所有午膳餐盒均需按衞生署編制的《學生午膳營養指引》的營養建議製作。
- 每月向學生和家長公布午膳餐單前,學校需事先檢視午膳餐單,確保提供最少一份蔬菜、不含「强烈不鼓勵供應的食品」和不供應甜品。
- 每月向學生和家長公布已核准的午膳餐單,包括營養資料,讓他們在知情的情況下作出選擇。
- 每學年進行最少四次午膳營養監察,每次應維持一個上課週(即連續五個上課天),以監察所有午膳餐盒是否符合《學生午膳營養指引》的營養建議,並以衞生署提供的「學校午膳營養監察表格及意見表」作出記錄,向廚師反映監察的結果,並於有需要時要求作出改善。該記錄應保存直至下學年完結。
- 鼓勵自備午膳的學生家長參考《學生午膳營養指引》製作午膳餐盒,强調午膳應提供最少一份蔬菜、不含「强烈不鼓勵供應的食品」,例如油炸食物或鹽分極高的食物及不供應甜品。
- 如發現學生自備的午膳不符合健康飲食的政策,學校將採取與家長協定的措施處理。
- 提供舒適的環境及充裕的時間給學生及教職員進食午膳。
- 推廣進食水果的習慣,與廚師及家長擬定供應水果的安排(學生自備/由供應商提供),建議學生在校內每天進食最少一份水果。
小食安排(包括食品和飲品)
- 選擇小食時,需優先考慮小食的營養質素,具體方法是參考衞生署編制的《學生小食營養指引》。
- 鼓勵家長參考《學生小食營養指引》,切勿提供「少選爲佳」(即高脂、高鹽或高糖)的小食和飲品,例如薯片、朱古力或汽水。家長可預備新鮮水果、烚雞蛋或乾焗原味果仁等健康小食,强調學生應在不影響下一餐正餐胃口下,適量進食小食。
- 禁止在校內推廣「限量選擇」或「少選為佳」的小食及拒絕接受食品公司或供應商贊助校內活動。
- 鼓勵學生多喝清水,確保學生能享用可安全飲用的食水。
- 如發現學生自備的小食不符合健康飲食的政策,學校將採取與家長協定的措施處理。
- 不要以食物作獎賞,避免違背健康飲食的習慣及信息。
教學及宣傳
- 每學年推行至少一項推廣健康飲食的活動,特別是促進家、校、社合作的活動。
- 校方積極參考可信的營養教育資料,例如衞生署、相關學術或專業團體發出的資訊,並於每學年內向家長和教職員提供營養教育資訊,提高他們對健康飲食的認識與關注。
- 將營養和健康飲食教育元素融入校本課程中,以及相關學習領域或學科的教學大綱。
- 鼓勵家長和教職員以身作則,於日常生活中實踐健康飲食的習慣,作學生的良好榜樣。
- 鼓勵學生每年到衞生署學生健康服務中心接受包括身體檢查,以及與生長、營養、視力、聽覺和脊柱等有關的健康服務。